برند : نقش آفرینان طنین بابکان
دسته‌بندی : کتابهای تست فنی و حرفه ای
کتاب تهیه چیز کیک و دسر داغ | درسنامه و مجموعه سوالات | زهرا شجاعی
آموزش- تست : درسنامه و تست
رده سنی : بزرگسال
شابك : 9786222213497
قطع : وزیری
+ موارد بیشتراین کتاب شامل فصل بندی متناسب با استاندارد این رشته می باشد. و هر فصل شامل درسنامه و تست چهار گزینه ای همراه با پاسخنامه متناسب با آزمون های سازمان فنی و حرفه ای می باشد.
بر اساس کد استاندارد :7512100020
فهرست کتاب شامل:
- فصل اول: تهیه مواد اصلی چیز کیک و دسر داغ
- فصل دوم: سرد کردن چیز کیک و دسر داغ
- فصل سوم: تزیین چیز کیک و دسر داغ
- فصل چهارم: بسته بندی چیز کیک و دسر داغ