برند : نقش آفرینان طنین بابکان
دستهبندی : کتاب آموزشی فنی و حرفه ای
کتاب آشپزی غذاهای ایتالیایی تالیف هانیه مردانی
آموزش- تست : آموزش
رده سنی : بزرگسال
شابك : 9786222213039
قطع : وزیری
+ موارد بیشترکتاب آشپزی غذاهای ایتالیایی تالیف هانیه مردانی، محتوای این کتاب شامل فصل بندی متناسب با استاندارد این رشته می باشد . و هر فصل شامل درسنامه و تست چهار گزینه ای همراه با پاسخنامه متناسب با آزمون های سازمان فنی و حرفه ای می باشد.
- مورداستفاده برای مهارت آموزان ، دانش آموزان کار و دانش، متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان
- بر اساس استاندارد صلاحیت حرفه ای 5120200001
فهرست مطالب:
فصل اول: توانایی پخت سوپ ایتالیایی
فصل دوم: توانایی تهیه اردور و سالاد ایتالیایی
فصل سوم: توانایی پخت غذای غیر خمیری ایتالیایی
فصل چهارم: توانایی پخت غذای خمیری ایتالیایی