آموزش- تستتسترده سنیبزرگسالشابك97860032699896قطعوزیریموضوعشیرینی پزیمولفزهرا شجاعی و نسرین شجاعی و شیدا درینوع جلدشومیز
کتاب تولید بستنی نوشته زهرا شجاعی و همکاران برای موفقیت در آزمون کتبی سازمان فنی حرفه ای و دریافت مدرک ضروری است. زیرا که سوالات آزمون کتبی از همین منبع طرح میشود. این کتاب شامل: درسنامه سوالات آزمونی چندگزینه ای آزمون های عملی