برند : نقش آفرینان طنین بابکان
دسته‌بندی : کتابهای تست فنی و حرفه ای
کتاب تهیه کلوچه خانگی | درسنامه و مجموعه سوالات | زهرا شجاعی
آموزش- تست : تست
رده سنی : بزرگسال
قطع : وزیری
شابك : 9786222213558
+ موارد بیشتر
موجود در انبار بهار کتاب
ارسال از امروزارسال توسط بهار کتاب
340,000 11%
300,000 تومان
کتاب تهیه کلوچه خانگی (سند حرفه) زهرا شجاعی و نسرین شجاعی و توراندخت روزبه سامانی حاوی درسنامه و سوالات آزمونی چندگزینه ای مطابق با استاندارد سازمان فنی حرفه ای کشور است
بر اساس کد استاندارد : 7512100016
مباحث این کتاب شامل:
-
فصل اول : تهیه مواد اولیه کلوچه خانگی
-
فصل دوم : آماده سازی ابزار و تجهیزات کلوچه خانگی
-
فصل سوم : خمیرگیری کلوچه خانگی
-
فصل چهارم : پخت کلوچه خانگی
-
فصل پنجم : بسته‌بندی کلوچه خانگی
برگشت به بالا