برند : نقش آفرینان طنین بابکان
دسته‌بندی : کتابهای تست فنی و حرفه ای
کتاب تهیه باقلوا | درسنامه و مجموعه سوالات | زهرا شجاعی
آموزش- تست : تست
رده سنی : بزرگسال
شابك : 6222213227
قطع : وزیری
+ موارد بیشترناموجود
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید.کتاب تهیه باقلوا شامل فصل بندی متناسب با استاندارد این رشته می باشد . و هر فصل شامل درسنامه و تست چهار گزینه ای همراه با پاسخنامه متناسب با آزمون های سازمان فنی و حرفه ای می باشد .
بر اساس کد استاندارد : 7512100004
مباحث این کتاب شامل:
- فصل اول : تهیه خمیر باقلوا
- فصل دوم : تهیه مواد میانی باقلوا
- فصل سوم : لایه گذاری
- فصل چهارم : پخت باقلوا
- فصل پنجم : تهیه شربت باقلوا
- فصل ششم : بسته بندی باقلوا
برگشت به بالا