کتاب دسر ساز ملل نوشته بتسابه مهدوی است و بعنوان منبعی مناسب برای علاقمندان این رشته بوده که شامل آموزش انواع دسر، کمپوت، پودینگ،کرم،بستنی، کیک بستنی، پای،کرپ، کیک،سس و… می باشد.